진주 중앙시장 완벽 가이드
육회비빔밥·볼거리·운영시간 총정리
진주에 가면 꼭 들러야 할 곳이 있어요.
140년 역사의 진주 중앙시장입니다.
조선 3대 비빔밥 중 하나인 진주비빔밥,
한우 달걀 옷 입힌 육전, 깊은 육수의 진주냉면.
이 세 가지만으로도 진주에 올 이유가 충분해요.
새벽 2시 경매 소리부터 밤 10시 먹자골목까지,
하루 종일 살아 숨 쉬는 시장입니다.
🏮 진주 중앙시장 기본 정보
1884년 진주상무사에서 유래한 전통시장입니다.
2011년 문화관광형 시장으로 선정됐어요.
경남 최대 규모를 자랑하는 상설 전통시장입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 정식 명칭 | 진주중앙유등시장 |
| 주소 | 경남 진주시 진양호로547번길 8-1 |
| 전화 | 055-741-2151 |
| 개장 | 1884년 10월 |
| 규모 | 850개 점포, 매장 12,240㎡ |
| 운영시간 | 04:00~22:00 (점포별 상이) |
| 휴무일 | 매달 1·3번째 일요일 |
| 주차 | 4층 전용 빌딩 (100대 이상) |
| 화장실 | 있음 (남녀 별도) |
※ 전화번호·휴무일은 변동될 수 있습니다.
방문 전 전통시장통통에서 최신 정보를 확인하세요.
⏰ 운영시간 · 시간대별 방문 가이드
진주 중앙시장은 365일 상설 운영합니다.
원래 2·7일 오일장으로 출발했지만,
지금은 매일 문을 여는 상설시장이에요.
시간대마다 시장 분위기가 완전히 달라집니다.
| 시간대 | 분위기 · 추천 포인트 |
|---|---|
| 새벽 02:00~ | 야채·생선 경매 시작, 도매 활기 |
| 04:00~10:00 | 새벽장 (농산물·수산물 직거래) |
| 10:00~14:00 | 상설 점포 피크, 먹자골목 북적 |
| 14:00~18:00 | 한산한 편, 쇼핑 여유로움 |
| 18:00~22:00 | 저녁 먹자골목 다시 활기 |
| 토요일 저녁 | 비단길 청년몰 호프 1884 축제 |
✅ 첫 방문 추천: 오전 10~13시
점포와 먹자골목이 동시에 열리는 황금 시간대예요.
✅ 새벽장 추천: 오전 5~8시
경매 직후 신선한 수산물을 살 수 있어요.
아이스박스나 보냉백을 챙겨 오세요.
🛒 대표 먹거리 · 특산물
진주 중앙시장은 지리산 농산물과
남해안 해산물이 만나는 상업 요충지입니다.
거기에 진주만의 향토 음식까지 더해지죠.
🍽 시장 대표 먹거리
- 가격: 약 13,000원
- 조선 3대 비빔밥, 별칭 '칠보화반(七寶花盤)'
- 한우 육회 + 계절 나물 + 엿꼬장 고추장
- 선짓국이 함께 나오는 게 진주식 정통이에요
- 가격: 약 3,000원 (한 점)
- 한우에 노란 달걀 옷을 입혀 구운 음식
- 진주 오일장 시절부터 이어온 대표 간식
- 먹자골목 노점에서 뜨겁게 만날 수 있어요
- 가격: 약 10,000원대
- 육수 제조 2~3일, 숙성 10여 일 필요
- 진주냉면의 진가는 깊고 슴슴한 육수에 있어요
- 시장 인근 노포에서 즐길 수 있습니다
- 가격: 찐빵 4개 3,500원 / 꿀빵 5개 5,000원
- 팥빙수·단팥죽도 각 6,000원
- 재료 소진 시 조기 마감 → 오전 방문 추천
🛍 살거리 · 특산물
- 진주 중앙시장의 전통 특화 상품
- 한복·비단·포목 전문 구역 별도 운영
- 품질 우수하고 시중 대비 합리적인 가격
- 남해안 직거래 당일 물량
- 새벽 경매로 신선도 보장
- 새벽~오전 10시가 물량 가장 풍부해요
- 더덕·산나물·제철 채소 산지 직거래
- 도시 마트 대비 신선하고 저렴해요
- 계절별 제철 품목이 달라져요
👉 시장 내 꼭 들러야 할 포인트
- 비단길 청년몰 (2층) — 카페·공방·이색 먹거리 밀집 핫플레이스
- 먹자골목 — 육전·해물파전·어묵 노점이 쭉 이어져요
🚌 진주 중앙시장 가는 방법
🚌 대중교통
- 버스: 중앙시장(주차장) 정류장(27-001) 하차
- 논개시장 정류장(32-001, 32-002)도 도보권
- 진주시외버스터미널에서 시내버스 연결 가능
🚗 자가용 · 주차
- 시장 입구 바로 앞 4층 공영 주차빌딩
- 최초 30분 500원, 이후 10분당 200원 추가
- 시장 이용 고객 대상 주차 할인권 제공
📍 진주 주변 볼거리 — 장날에 함께 즐기기 좋은 곳
진주 중앙시장 주변은 역사 유적이 가득해요.
시장 구경 후 걸어서 둘러볼 수 있는 곳이 많습니다.
- 거리: 시장에서 도보 15~20분
- 임진왜란 격전지, 논개 충혼이 서린 곳
- 남강을 내려다보는 촉석루 전망이 일품
- 추천: 시장 점심 후 오후 산책 코스
- 거리: 시장에서 도보 10~15분
- 저녁 일몰 산책 명소
- 매년 10월 진주남강유등축제 개최지
- 추천: 해 질 무렵 강변 산책
- 거리: 진주성 내 위치 (도보 20분)
- 임진왜란 관련 유물 중점 전시
- 가족 여행 시 꼭 추천하는 코스
💡 추천 당일 코스
- 오전: 새벽장 or 진주 중앙시장 오전 장보기
- 오전 간식: 먹자골목 육전 + 찐빵
- 점심: 중앙시장 인근 육회비빔밥 노포
- 오후: 진주성·촉석루 산책
- 저녁: 남강 일몰 → 진주냉면 한 그릇
🍜 진주 장터 맛집 — 꼭 먹어야 할 것들
몇십 년, 백 년 가까이 이어온 노포들이 많아요.
처음엔 어디 가야 할지 막막할 수 있는데,
이 세 곳만 기억해도 충분해요.
- 메뉴: 육회비빔밥, 석쇠불고기, 육전
- 가격: 육회비빔밥 약 13,000원
- 위치: 촉석로207번길 일대에 노포 밀집
- 피크 시간(11~13시) 대기 20~30분 예상
- 메뉴: 가락국수, 비빔국수, 김밥
- 50년 역사 시장 상인들의 단골집
- 위치: 경남 진주시 중앙시장길 3-20
- 08:00~19:30 / 매주 일요일 휴무
- 메뉴: 찐빵 4개 3,500원, 팥빙수 6,000원
- 위치: 촉석로201번길 12-1 (시장 근처)
- 12:00~17:00 / 매달 2·4번째 화요일 휴무
- 재료 소진 시 조기 마감 → 서두르세요
※ 시장 내 가게와 근처 식당은 계절·운영 상황에 따라 변동될 수 있습니다. 방문 전 영업 여부를 확인하시고, 가능하면 현금을 준비하세요.
💡 진주 중앙시장 방문 꿀팁
- ⏰ 최적 방문: 오전 10~13시 (먹자골목 피크)
- 🌅 새벽장: 신선 수산물은 오전 10시 전에
- 💵 현금 필수: 노점은 카드 안 받는 곳 많아요
- 🅿️ 주차: 시장 입구 4층 주차빌딩 이용
- 🛍 장바구니: 농수산물 구매 시 필수
- 📅 휴무 주의: 1·3번째 일요일 쉬는 점포 많음
- 🎉 토요일 저녁: 비단길 청년몰 호프 1884 축제
위 운영시간과 휴무일은 공개 자료 기준이며,
명절·지역 행사·기상 악화 등으로 변경될 수 있습니다.
방문 전 시장(055-741-2151) 또는
전통시장통통 사이트에서 최신 정보를 확인하세요.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
🎒 진주 중앙시장, 이렇게 즐기세요
진주 중앙시장은 단순한 장터가 아니에요.
140년 역사가 골목마다 살아 숨 쉬는 공간입니다.
오전에 육전 한 점 집어 먹고,
점심엔 육회비빔밥 한 그릇 비비고,
오후엔 진주성까지 걸어가면
진주 여행 절반은 성공한 거예요.
장바구니 하나 들고 일찍 나서 보세요.
시장 골목에서 진짜 진주를 만날 수 있어요.
▶ 관련 글: 경남 통영 중앙시장 보기
